Bubba Gump Shrimp Company — сеть Американских ресторанов появивщаяся спустя два года после выхода в свет легендарного фильма «Форрест Гамп». Название бренда является производным от имен главных героев: Бенджамин Буфорд «Буба» и Форрест Гамп.
Воплотить заветную мечту персонажа Бубы осмелился крупнейший медиаконгломерат Viacom, которому и принадлежит студия Paramount Pictures — создатель и основной дистрибьютер фильма Форрест Гамп.
Первый ресторан был открыт в Монтерее (Калифорния, США) и обрел небывалое признание и популярность, благодаря чему сеть стремительно стала расширяться и осваивать новые штаты и страны.
В ноябре 2010-го года сеть была выкуплена частной мультибрендовой корпорацией Лэндри. Сумма сделки не разглашается.Форма персонала: серая и красные/зеленые фартуки;
Интерьер: выполнен в стиле провинциальной кафешки, преобладают декорации под дерево. Красные диваны. Стены декорированы плакатами, стикерами и наклейками;
Продукция: креветки, рыбная продукция, национальная кухня, коктейли;
Интересные факты о Bubba Gump
Сеть Bubba Gump является воплощением фантазии Роберта Земекиса упомянутым в фильме «Форрест Гамп»;
Не смотря на то, что вымышленная сеть находится в штате Алабама, реальный ресторан там так и не открылся;
Источник www.wchains.com
