Многие помнят евангельскую историю о том, как Христос превратил воду в вино. Но некоторые, как оказалось, взяли это на вооружение. Речь идет об основателях компании «Customvine» — Kevin Boyer и Philip James. Именно им удалось создать уникальное устройство, которое за 3 дня способно превратить воду в вино. Аппарат получил название «Miracle Machine» и уже успел зарекомендовать себя среди любителей винных напитков.
Помимо воды в «Чудо-машину» загружается пакетик с дрожжами, виноградным концентратом и стабилизатором вкуса. Смесь на выходе превращается в прекрасное вино, ничем не уступающее (по мнению очевидцев) настоящему.
Внутри аппарата находится ферментационная камера, преобразователи, электрические датчики, нагреватели и насосы. Специальный цифровой рефрактометр призван измерять содержание сахара в жидкости, а воздушный диффузор — подавать очищенный воздух для обогащения напитка кислородом и смягчения воздействия на жидкость дубильных веществ.
Необходимый вкус вина позволяет создать ультразвуковой преобразователь, расположенный под камерой. Весь процесс превращения воды в вино можно контролировать со смартфона с помощью микроконтроллера Arduino, который передает данные о состоянии напитка через Bluetooth.
Стоимость «Miracle Machine» составляет 500 долларов. Один пакетик, превращающий воду в вино, обойдется всего в 2 доллара. Но разработчики аппарата утверждают, что со временем все компоненты для создания напитка можно будет купить в розницу в любом супермаркете.
