Как очистить гранат
- Надрезать плод по периметру,
- руками разломать его пополам.
- Одну половину раскрыть, положить стороной с семенами на ладонь и начать энергично стучать по гранату деревянной ложкой до тех пор, пока все семена не вывалятся.
Как очистить миндаль
- Орехи (жареные, сырые — неважно) замочить в кипятке на 10 минут, воду слить.
- Залить холодной водой, а затем еще раз кипятком на те же 10 минут.
- Обмакнуть орехи полотенцем, а потом каждый немного стиснуть — ядра сами будут выскакивать из шкурки.
Внимание: с фундуком такой фокус не пройдет.
Сэндвич с мороженым
Чтобы во время приготовления такого сэндвича не измазаться мороженым, нужно просто резать его ножом прямо с упаковкой. Положить ломтик на печенье, убрать кольцо обертки и накрыть другим печеньем.
Как почистить чеснок
Таким способом можно почистить только целую головку чеснока, причем сухого.
Нужно разделить чеснок на дольки (резким ударом ладони или как угодно), сложить их в миску, накрыть другой такой же и сильно трясти секунд 10. Грохот будет приличный, зато все зубчики выскочат из шелухи.
Удалить плодоножки из клубники
Если нет специального приспособления для удаления «хвостиков», можно обойтись коктейльной трубочкой. Правда, придется прицеливаться, чтобы с противоположного конца ягоды угодить именно в плодоножку.
Как отделить желток от белка
Если не получается сделать это привычным переливанием яйца из одной половины скорлупы в другую, пригодится пустая пластиковая бутылка. Нужно поднести горлышко к желтку и нажать на бутылку — желток всосется внутрь, и его можно будет перенести и выдавить в отдельную миску.
Как выжать из цитрусового больше сока?
Многое зависит от самого фрукта, но такой способ облегчает получение сока из любого цитрусового (если планируете делать это руками). Плод нужно с усилием покатать по столу ладонью или ножом, а потом уже разрезать и выжимать.
