Что это за капля воды в тарелке?

Информация от партнеров:

Предлагаем вашему вниманию оригинальное блюдо, родом из Азии. Внешне очень похоже на каплю воды, но это совсем не так... Попробуйте угадать, что это?

mizu1 mizu2

Это рисовый торт или Shingen Mochi (Шинген Моти), который называется Mizu. Торт приготовлен с использованием такого ингредиента как агар-агар, который азиаты используют в качестве замены желатина, и чистейшей воды, которую доставляют прямиком с Японских Альп

mizu3

Mizu необходимо съесть в течении 30 минут после приготовления, иначе он распадется и превратиться в воду 🙂

mizu4

Похожие записи

Оставьте комментарий